• Présentation de ma machine à émulsions

     

    Bonjour à tous !

     

    Aujourd'hui, je viens vous faire la revue de ma machine à émulsions !

    Je vous avais promis de vous en parler rapidement dans mon article sur ma première crème homemade !

    Il s'avère que j'étais teeellement enthousiaste de mettre à l'épreuve ma "bête", et afin de pouvoir objectivement vous faire un premier retour... que je tambouillé dans les quelques heures à peine suivant son arrivée !

     


    Je vais donc pouvoir vous exposer un peu plus en détail cette machine, qui n'est autre qu'un mousseur à lait !

    C'est une alternative à la Naturalis, plus facilement trouvable et pour moitié prix environ; qui fait tout aussi bien le boulot...

     

    ...Autant vous dire d'avance que j'en suis parfaitement satisfaite !  yes

     


     

    Présentation de ma machine à émulsions

     

    1. Prix : 97,63sur Amazon.fr
    2. Où se le procurer : Livrable à l'international via Amazon.fr
    3. Puissance : 500 W
    4. Température maximale : 65°C
    5. Programme à froid : Oui
    6. Cuve amovible : Oui
    7. Bec verseur : Oui
    8. Poignée : Oui
    9. Cuve : Inox

     

    ✔︎ Points positifs :

    Près de la moitié du prix d'une Naturalis !

    ➜ Bec verseur (plus pratique afin de transvaser notre préparation en fin d'émulsion)

    ➜ Cuve amovible (ce qui facilite le nettoyage (la cuve peut d'ailleurs être mise au lave-vaisselle) et cela permet également de poser la cuve seule sur notre balance pour peser les ingrédients principaux de nos formules) qui se positionne dans n'importe quel sens sur 360° (donc vous pouvez orienter la poignée du côté de votre main dominante afin de pouvoir plus facilement saisir la cuve pour racler votre préparation en fin d'émulsion par exemple)

    Cuve de grande contenance (700 ml) !

    La 2eme roue (celle qui n'est pas dans la cuve) se clips à l'arrière de l'appareil dans un emplacement dédié



      Inconvénients :

    ➜ Pas de manuel d'utilisation dédié à la cosmétique (forcément, ce n'est pas sa fonction première ;)), ce qui peut éventuellement manquer si l'on débute. (Néanmoins, on retrouve toutes les informations utiles sur internet très facilement et à priori, on s'y connait un minimum pour investir dans ce type d'appareil)

    ➜ Pas de "starter kit" d'ingrédients. (Personnellement, j'aime encore les choisir et les acheter à côté, d'autant que les produits fournis avec la Naturalis sont fréquemment périmés à l'achat.)

    ➜ Température de chauffe limitée à 65°C (ce qui est positif car cela évite de d'abimer composants en les chauffant trop fortement; mais peu se montrer un peu insuffisant pour certains (rares) ingrédients ayant un point de fonte plus élevé; dans ce cas il suffit de faire fondre au bain marie à côté et d'ajouter dans la machine avec le reste)

     Programmes courts (il est nécessaire d'en lancer plusieurs d'affilés : Un premier à chaud pour la fonte des ingrédients, puis deux ou trois à froid pour finir l'émulsion et ajouter les ingrédients et actifs sensibles).

     


     

    Présentation de ma machine à émulsions

     

    1. Prix : 199,49€
    2. Où se le procurer : En France uniquement (www.boulanger.fr/ ou www.darty.com/)
    3. Puissance : 500 W
    4. Température maximale : 80°C
    5. Programme à froid : Oui
    6. Cuve amovible : Non
    7. Bec verseur : Non
    8. Poignée : Non
    9. Cuve : Teflon

     

     ✔︎ Points positifs :

    ➜ Starter kit : gélifiant (gomme xanthane), émulsifiant (Olivem 1000), et conservateur (Cosguard)

    ➜ Manuel d'utilisation avec quelques recettes proposées

    ➜ Température de chauffe maximale plus élevée (80°C), pratique en cas d'ingrédients le nécessitant (ce qui est rare)

     

       Inconvénients :

    ➜ Prix nettement supérieur, ce qui représente un investissement plus important.

    ➜ Ne se vend qu'en France actuellement, ne se livre pas à l'échelle européenne ou internationale (donc soit on est français/on se déplace en France... soit on trouve une alternative...)

    Une unique température de chauffe (80°C), ce qui accroit le risque de d'abimer les ingrédients sensibles

    ➜ Pas de bec verseur

    ➜ Cuve non amovible (ce qui est moins pratique pour le nettoyage; et ne permet pas de poser la cuve sur la balance de précision pour la pesée des ingrédients principaux)

    N'a pas de poignée (ce qui ne doit pas être évident pour la prise en mains et lors du transvasage dans le contenant final)

    La cuve revêtue en teflon m'a refroidie également (sachant que 1) ça s'abime et s’écaille au fil du temps et 2) qu'on suspecte grandement ce matériau de libérer des résidus cancérigènes ! ...Si je ne veux plus de teflon dans ma cuisine, ce n'est pas pour qu'il y en ai dans mes cosmétiques sacrebleu ! )

     



    Présentation de ma machine à émulsions Présentation de ma machine à émulsions

     eEmulsionneur de lait à induction
    SM 9688
    inox-noir

    Capacité / contenu: 

    ca. 700 ml

    Puissance: 

    500 W
    • Emulsionneur de lait en acier inoxydable amovible, lavable au lave-vaisselle
    • Système 360°, replaçable dans n’importe quel sens
    • Pour approx. 120 – 350 ml de mousse ou 120 – 700 ml de lait à rechauffer
    • Témoin leD du niveau de température sélectionné
    • Accessoires interchangeables, rangement magnétique
    • Chauffage à induction, le lait ne brûle pas
    • Sécurité de surchauffage
    • Mousse le lait en un temps record
    • Mousse à froid et à chaud
    • Interrupteur marche-arrêt avec voyant lumineux
    • Arrêt automatique
    - See more at: http://www.severin.com/fr/cafe/emulsionneurs-de-lait/emulsionneur-de-lait-a-induction-sm-9688#sthash.fX1XICre.dpuf
    me 360°, replaçable dans n’importe quel sens Pour approx. 120 – 350 ml de mousse ou 120 – 700 ml de lait à rechauffer Témoin leD du niveau de température sélectionné Accessoires interchangeables, rangement magnétique Chauffage à induction, le lait ne brûle pas Sécurité de surc - See more at: http://www.severin.com/fr/cafe/emulsionneurs-de-lait/emulsionneur-de-lait-a-induction-sm-9688#sthash.fX1XICre.dpuf
    Emulsionneur de lait à induction
    SM 9688
    inox-noir

    Capacité / contenu: 

    ca. 700 ml

    Puissance: 

    500 W
    • Emulsionneur de lait en acier inoxydable amovible, lavable au lave-vaisselle
    • Système 360°, replaçable dans n’importe quel sens
    • Pour approx. 120 – 350 ml de mousse ou 120 – 700 ml de lait à rechauffer
    • Témoin leD du niveau de température sélectionné
    • Accessoires interchangeables, rangement magnétique
    • Chauffage à induction, le lait ne brûle pas
    • Sécurité de surchauffage
    • Mousse le lait en un temps record
    • Mousse à froid et à chaud
    • Interrupteur marche-arrêt avec voyant lumineux
    • Arrêt automatique
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    Emulsionneur de lait à induction
    SM 9688
    inox-noir

    Capacité / contenu: 

    ca. 700 ml

    Puissance: 

    500 W
    • Emulsionneur de lait en acier inoxydable amovible, lavable au lave-vaisselle
    • Système 360°, replaçable dans n’importe quel sens
    • Pour approx. 120 – 350 ml de mousse ou 120 – 700 ml de lait à rechauffer
    • Témoin leD du niveau de température sélectionné
    • Accessoires interchangeables, rangement magnétique
    • Chauffage à induction, le lait ne brûle pas
    • Sécurité de surchauffage
    • Mousse le lait en un temps record
    • Mousse à froid et à chaud
    • Interrupteur marche-arrêt avec voyant lumineux
    • Arrêt automatique
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    Emulsionneur de lait à induction
    SM 9688
    inox-noir

    Capacité / contenu: 

    ca. 700 ml

    Puissance: 

    500 W
    • Emulsionneur de lait en acier inoxydable amovible, lavable au lave-vaisselle
    • Système 360°, replaçable dans n’importe quel sens
    • Pour approx. 120 – 350 ml de mousse ou 120 – 700 ml de lait à rechauffer
    • Témoin leD du niveau de température sélectionné
    • Accessoires interchangeables, rangement magnétique
    • Chauffage à induction, le lait ne brûle pas
    • Sécurité de surchauffage
    • Mousse le lait en un temps record
    • Mousse à froid et à chaud
    • Interrupteur marche-arrêt avec voyant lumineux
    • Arrêt automatique
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    Présentation de ma machine à émulsions  Présentation de ma machine à émulsions

    Présentation de ma machine à émulsions

    Présentation de ma machine à émulsions

    Présentation de ma machine à émulsions

    Présentation de ma machine à émulsions

    Présentation de ma machine à émulsions

     


     

    En conclusion:

     

     Je n'ai jamais eu l'occasion de tester la Naturalis de Rowenta, qui me faisait drôlement envie au premier abord... Et il faut reconnaitre que son design est plutôt sympathique !

    Mais plusieurs détails me font largement préférer le Severin SM 9688 et le rende plus adapté et facile d'utilisation (comme la cuve amovible, le bec verseur, le choix entre plusieurs températures...) à mes yeux que la Naturalis.

    Sans compter qu'il se trouve plus facilement, et pour moitié moins cher.

     

    Il peut servir à faire des émulsions (laits, crèmes,...) onepot; ou à fondre et mélanger des ingrédients (réalisation de baumes à lèvres, beurres corporels...) avant de les couler !

    Parfaitement polyvalent donc, et vite rentabilisé (pour peu de tambouiller régulièrement) , ça me simplifie considérablement
    la fabrication de cosmétiques et permet de faire des émulsions plus fines et donc pénétrantes qu'à la main.

     

    Je ne regrette absolument pas d'avoir un mousseur à lait à la place de la Naturalis
    (au contraire même, je n'y ai trouvé que des avantages).

    Et autant dire que je ne compte pas lâcher ma petite machine de sitôt ! happy

     

    Au passage, je vous recommande vivement la revue que BiotyTille a fait de son émulsionneur
    (même modèle que le mien) et qui m'a grandement inspiré pour choisir ma machine !


     

    Et vous, êtes-vous tenter d'investir dans une machine à émulsions ?
    Quel appareil avez-vous ou penseriez-vous prendre ? 

     

    N'hésitez pas à laisser à poster un commentaire si vous avez une question ou pour me partager votre avis !

     

    Prenez soin de vous et du monde qui vous entoure !


    La cosmétique & moi : Comment j'en suis venue au homemade ?

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Février 2015 à 10:29
    Misspetitsproduits

    J' ai trouvé ton article très utile, justement je me posais la question des avantages et inconvénients par rapport à ces deux machines et tu m'as largement facilité le travail de choix! Le tout avec de jolies photos d'un appareil technique: bravo :) 

    2
    Véro
    Mercredi 18 Février 2015 à 11:26

    J'ai acheté la Naturalis au mois de janvier , si j'avais vu ton blog avant j'aurai peut être opté pour cette solution pour


    les nombreux avantages que tu décris ( poignée de la cuve , bec verseur ... ) .


    Ceci étant j'ai eu la chance de l'avoir en solde donc il n'y a plus tant de différence au niveau du prix et je trouve qu'avec son livre qui explique bien en tant que " cosméteuse novice " je me suis sentie rassurée .


    Je trouve que ton post sur ton blog est super et décrit bien une option alternative , car tu offres à toutes celles qui doute une autre super possibilité de tambouiller !!


    Au plaisir de te lire avec d'autres recettes :)

    3
    Mercredi 18 Février 2015 à 11:52

    @ Misspetitsproduits

    Merci à toi ! :) Je suis ravie que mon article ai pu t'éclairer ;)
    Si tu ne l'as pas encore vu, je te conseille d'aller jeter un coup d’œil au post de Bertille au sujet de son émulsionneur : http://biotytille.blogspot.fr/2013/12/ma-machine-emulsionner.html

    ___________________________________

    @ Véro :

    C'est vrai qu'il faut bien fouiner pour découvrir qu'il y a des alternatives à la Naturalis... Et pas toujours évident d'avoir un retour complet.
    Un ptit livre, c'est toujours rassurant ;)
    Contente que tu aies pu avoir ta Naturalis en promo ! :)

    Merci de ton ptit mot et au plaisir d'encore partager mes découvertes, recettes et cetera ! :D

    4
    violette
    Mercredi 18 Février 2015 à 21:37

    eh bien moi aussi je n'ai pas la naturalis et comme bioytytille et toi j'ai choisi l'alternative ^_^ ça doit faire 2 ans maintenant ce n'est pas tout a fait le même modèle mais c'est le même genre et j'en suis très contente pour faire fondre les phase huileuses je mets un coup a chaud et je rajoute une partie de ma phase aqueuse qui est toujours de l'eau bouillante est ça aide a la fonte des émuls'  ensuite je mets l’émulsion a froid et je fais tourner plusieurs fois de suite puis ajoute le reste il est très bien ton article tu sais ?

    5
    Mercredi 18 Février 2015 à 21:45

    @ Violette :

    Ah, super l'astuce de l'eau bouillante (ou en tout cas bien chaude) ! ...J'avoue que je n'y aurais pas pensé tiens :P
    Ça peut être drôlement pratique dans le cas d'émulsifiants / cires un peu rebelles :P

    Merci énormément pour ton petit mot !

    6
    Jeudi 19 Février 2015 à 11:25

    J'ai testée la naturalis (achetée en solde) et je n'en suis pas du tout convaincu. J'en ferai une revue détaillée sur mon blog le mois prochain. J'ai finalement choisit le même mousseur à lait que toi (pas encore reçut); il propose plus d'options que la naturalis, est vraiment plus pratique (elle est lourde et pas maniable). J'attend avec impatience de  le tester.


    @violette : sympa ton astuce

    7
    Jeudi 19 Février 2015 à 17:23

    @ Katarina :

    Hé bien, je suis désolée pour toi que la Naturalis ne t'aie pas plu :(

    J'espère que le Séverin pourra combler tes attentes !
    N'hésite pas à revenir ici partager ton opinion après l'avoir testé, je serais curieuse d'avoir ton retour d'expérience :)

    8
    Vendredi 20 Mars 2015 à 10:33

    @ Lulua j'ai fini de tester les deux et le severin est nettement meilleur, notamment moins lourd. Je l'adore

    9
    Vendredi 20 Mars 2015 à 10:38

    @ Katarina : Je suis heureuse pour toi qu'il te convienne d'avantage ! Plein de belles tambouilles en prévision ❤︎

    10
    Alexandra
    Samedi 21 Mars 2015 à 21:15
    Merci beaucoup pour ton article (découvert via la page Facebook), je viens moi aussi de craquer pour le Séverin (modèle SM9685) que j'attends de recevoir incessamment sous peu. Tu m'a conforté dans mon choix
    11
    Samedi 21 Mars 2015 à 21:47

    Avec plaisir Alexandra, je suis heureuse que cet article puisse servir :)
    Je te souhaite beaucoup de plaisir avec ta future super machine ! ❤︎

    12
    Ade212906
    Jeudi 28 Mai 2015 à 08:52
    Coucou!
    je suis ton blog depuis un bon moment maintenant et je me laisse tenter petit à petit par cette machine dont tu parles.
    Est-ce que tu vois vraiment une différence entre les produits faits à la machine et ceux fait à la main ? Ça te fait vraiment gagner du temps ? J'ai énormément de produits mais je n'ai pas beaucoup de temps pour tambouiller pourtant je voudrais vraiment me faire plein de produits!
    Vu le prix de la machine je suis un peu partagée... si tu veux bien me donner ton avis après pas mal de temps de test maintenant s'il te plaît, ça me permettrait de me décider ou de me raisonner ^^ merci d'avance ! !
    13
    Jeudi 28 Mai 2015 à 10:38

    Bonjour Ade ! :)

    Je t'avoue que je n'ai jamais fait d'émulsion cosmétique autrement que dans ma Séverin, un cadeau reçu pile au bon moment ;)
    Mais de tout les avis que j'ai lu, (et j'en ai lu un paquet :P) , la finesse de l'émulsion est bien supérieure, ainsi que sa stabilité, et permet d'obtenir donc une émulsion plus pénétrante :)
    Il semble également que dans le cas d'émulsions contenant des pigments (fonds de teints par ex), cela aide les pigments à mieux se disperser et se révéler...

    Définitivement, je ne saurais te résonner que si tu penses te lasser ou ne pas avoir le temps ou la "ténacité" de tambouiller... :) Si tu cherches à gagner du temps, de la place, et du matos à sortir à chaque fois : banco !

    Près de 4 mois de précieux services déja, elle ne montre aucun signe de faiblesse et vaut totalement (à mon sens) son investissement :)

    Bisous et n'hésite pas si tu as d'autres questions ! ^-^

    J'espère si tu craques que tu en seras aussi contente que moi ! :3

    14
    Ade212906
    Samedi 30 Mai 2015 à 08:51

    Coucou !

    Un grand merci pour ton avis :)
    A peine après avoir lu ton commentaire je me suis empressée d'aller la commander sur Amazon... (j'avais un chèque cadeau, la bonne excuse! Bon ok... il n'a pas fallu que je réflechisse trop longtemps non plus, elle avait dans le panier que je lise ta réponse!) Je la reçois aujourd'hui et j'ai hâte de pouvoir la tester! Effectivement je cherche un gain de temps et de vaisselle lol. 

    Je t'en redirai des nouvelles après mon 1er test ! (viiiiiiiiiiiite facteuuuur !!! :P)

    Et merci encore pour ton blog. Les photos sont magnifiques, tu expliques très bien, c'est un bonheur de te lire! :)

    Bisous!

    15
    Samedi 30 Mai 2015 à 18:40

    Re-coucou Ade ! :D

    Je suis presque désolée de t'inciter au crime ;) ...Mais j'espère que la joie que tu en tireras par la suite justifiera amplement ce petit investissement :D
    J'attends avec impatience des nouvelles de la bête ! :)

    Et merci pour ton adorable compliment, ça me va droit au cœur ! ❤︎

    Bisous !

    16
    Ade212906
    Dimanche 31 Mai 2015 à 20:01

    Incitation au crime, c'est le mot ! Mon chéri est intrigué par la machine lui aussi, c'est très fort ! glasses

    C'est une super petite machine, j'ai tambouillé toute l'aprem : après shampooing, shampooing au rhassoul, crème pour les petons, bref, c'est top !
    Par contre, pour mon AS, j'ai eu du mal à faire fondre mon BTMS.... j'ai dû finir au bain marie, ça ne voulait pas! Une fois que la température avait atteint 65°, je crois que la machine refusait de relancer un cycle (et ce n'était pas fondu), j'ai bien essayé 5-6 fois mais sans résultat. Je ne sais pas pourquoi, je ne sais pas si ça te le fait des fois aussi ?
    Bisous et bonne fin de week-end! winktongue

    17
    Mardi 2 Juin 2015 à 11:14

    Je suis ravie qu'elle te plaise et te convienne ! :D

    En effet, la machine refuse de lancer d'affilé 2 cycles à la température maxi; c'est pourquoi tu peux augmenter petit à petit jusqu'à 65°c ou le faire fondre à côté s'il est récalcitrant ;)

    Belle semaine à toi !

    18
    ouridalilou
    Vendredi 3 Juillet 2015 à 12:52

    bonjour !!

    Alors je viens faire un retour comme promis suite à un échange sur FB.

    Je me suis offerte la severin 9688.

    Franchement j'en suis ravie .Trouvée à 80 euro à Cdiscount .

    L'appareil est super léger ,silencieux et facile d'utilisation .Moins de vaisselle et gain de temps et une texture de produit très fine .

    Je ne peux plus m'en passer !!!

    Merci de m'avoir aidé dans mon choix

    19
    Vendredi 3 Juillet 2015 à 15:01

    Coucou Ouridalilou !

    Je suis enchantée de savoir que ton nouvel appareil répond à toutes tes attentes et que tu en tire d'avantage de plaisir à tambouiller ! :D

    Pleins de belles choses à venir ! ❤︎

    Merci de ton petit mot ! :3

    20
    lili
    Jeudi 18 Mai 2017 à 21:04
    lili

    bonsoir

    je sais que l'article date mais je suis à la recherche de la Rowenta depuis peu (je suis novice je viens d'abandonner la cosmétique conventionnelle)

    Je viens d'en trouver 1 d'occaz mais tion article me fait réfléchir....du coup je pense acheter la Severin....Je fais faire un tour sur le blog ;-)

    21
    marie-jo
    Mercredi 7 Février 2018 à 08:06

    Bonjour,

    J'ai la naturalis de rowenta depuis sa sortie.... elle vient de tomber en panne et est désormais introuvable. Merci pour cet article complet et très intéressant Ma question :

    - peut-on faire de petites quantités (30 ml par exemple) dans le sèverin ?

    Merci de ton attention,

    Amicalement,

    Marie-Jo

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    22
    Philippe
    Dimanche 18 Mars 2018 à 14:44

    Bonjour,

    Merci pour ce blog très intéressant. deux questions à vous poser :

    - savez-vous pourquoi Rowenta a arrêté la production du Naturalis ?

    - Pourquoi avez-vous choisi le séverin SM 9688 et non pas les autres modèles  de la même marque ?

    Y a t il un réel intérêt pour ce modèle si on veut l'utiliser pour des cosmétiques ?

    Merci pour votre retour,

     

    23
    Capucine2008
    Mardi 27 Novembre 2018 à 21:09
    Bonjour,

    J ai trouvé votre article très bien fait. Vous serait il possible de faire 1 tutto vidéo d utilisation du mousseur en cosmétique? J ai cherché sur le web mais je n en ai pas trouvé...
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